Biogas-Anlage der Familie Walter
Winfried Walter, Landwirt aus Ulm-Gögglingen, ist ein umtriebiger Mensch. Er betreibt zusammen mit seiner Frau und seinen Söhnen einen landwirtschaftlichen Betrieb, der ständig mit der Zeit geht. Um zukunftsfähig zu bleiben, hat er auf alle Veränderungen und Bedürfnisse reagiert: er baute eine Biogas-Anlage, die 1,5 Mio kWh umweltfreundlichen Strom erzeugt und somit über 400 Haushalte mit nachhaltiger Energie beliefern kann.
Köstliches aus eigener Produktion in der Hofwirtschaft
Winfried Walter erzeugt auf seinem Hof eine Vielzahl landwirtschaftlicher Produkte und verkauft diese im eigenen Hofladen. Auch in seiner Hofschänke stehen überwiegend Gerichte auf der Speisekarte, die aus eigener Herstellung stammen. Übrigens ist sein Hofladen einer der ersten gewesen, die es überhaupt gab. Damals eine Sensation, heute in fast jedem landwirtschaftlichen Betrieb zu finden. Regionalität und Innovation sind für Familie Walter also keine Neuheiten, sondern schon immer selbstverständlich. Ebenso spürbar wird dies in seinen Funktionen als stellvertretender Ortsvorsteher von Gögglingen und Donaustetten und CDU-Stadtrat: dort engagiert er sich für das Wohl der Gemeinde und deren Bürger.
